赤柱家庭樂一日遊 參觀古蹟嘗特色美食

赤柱環境清幽，儲存倉為香港一個環境不俗的臨海地區，區內成功吸引不少發展商進駐，故此豪宅林立的赤柱，予人一種假日歐洲的風情。每逢假日，定吸引不少外地或本地人到區內消閒娛樂，因此赤柱不失為一個香港的度假一日遊好地方。是次一日遊，帶大家從旭日居出發，在區內由靜態玩樂至動態，一嚐外國風味的佳餚。首先帶各位前往赤柱圖書館。第一站，由靜態活動開始，進入赤柱市集前，先在地方寬敞的圖書館內歇息、看書，讓寧靜舒適的氣氛，幫助自己冷靜下來，放下平日工作的壓力，好好展開一日歡愉的心情。圖書館內，提供豐富的藏書量。各遊人亦可以在圖書館內漫遊書海，享受閱讀的樂趣。滋味泰式咖喱飯看過書本，為精神找尋一輪絕佳糧食後，大可行到近海邊的餐廳，享受一個環境具異國風情的午餐。為各位介紹的是位於赤柱大街閣樓的赤柱餐廳，據悉，店主在區內土生土長，已開業約14年，為區內飲食業中帶來較為平價的美食。店主介紹的美食中，包括泰式咖喱飯，以運用椰奶而不開水稀釋作為賣點，所以達至雞肉香滑的口感，再加上菠蘿、薄荷葉、紅椒等配菜，構成滋味無窮、香而不辣的味覺；另一款要介紹的食材為炭燒豬頸肉飯，即叫即燒，除新鮮熱辣外，更爽口有彈性，口感甚足，深受食客歡迎。吃過午餐後，可能正是烈日當空的時候，大家可在海邊與「陽光玩遊戲」，亦可行入內街，穿梭在充滿特色商品的赤柱市集。市集內，有不少具有中國傳統色彩的衣服及擺設，亦有一些稀奇特色的玩意，貼心的老闆們，更會擺賣衣服，讓玩到大汗淋漓的旅客，有機會換上 一套舒適乾淨的衣服，以繼續接下來的行程。行到赤柱大街，大家便會輕易發現一間藍色小屋，相信去到赤柱的人應該不會感到陌生。原來是一間西式餐廳 — The Boathouse。據稱，該餐廳已開業16年，藍色而又別緻的外貌為區內的地標。經理推介兩款美食，包括BBQ baby back pork ribs with Guinness and hickory sauce，和Spaghetti with spiced prawns, mushrooms, capers, olives and basil。兩款食物，看似平凡，但為食客帶出無窮驚喜。先介紹一下肉感一流、嫩口濃味的baby back pork ribs with Gu迷你倉沙田nness and hickory sauce，配以香脆的薯角，平淡的味道，卻為食客帶來歡樂的心情。美利樓遷移重建另一道菜為Spaghetti with spiced prawns, mushrooms, capers, olives and basil，看似平平無奇的「白汁意粉」，當你吃下一口後，便會後悔當初輕視這道菜。橄欖等配菜為意粉帶來豐富的味道，惹味的配料，配合較厚身的醬汁，點亮出一道平淡的意粉。各位可往美利樓遊覽，美利樓建於1844年，原址位於香港島中環，屬於美利兵房的一部分，主要用作駐港英軍的軍營。到了香港日治時期，美利樓於香港日佔時期被用作日本皇軍憲兵總部，第二次世界大戰結束後，美利樓曾經被多個香港政府部門作為辦公室。1975至1982年期間，美利樓成為了差餉物業估價署的總部。後來房屋委員會決定將美利樓遷至赤柱。美利樓糅合了東西方的建築特色，仿希臘復古式的圓形石柱、中式瓦面的房頂，淡淡透出了一種古典美。吃喝玩樂1 泰式咖喱飯 椰奶配以雞肉，嫩滑並香而不辣。每碗45元。2 炭燒豬頸肉 即叫即燒，新鮮彈牙，甚具咬口。每碟52元。3 BBQ baby back pork ribs with Guinness and hickory sauce 豬仔骨蘸上特式惹味醬汁，配以即炸薯角，濃香撲鼻。每碟238元。4 Spaghetti with spiced prawns, mushrooms, capers, olives and basil 香濃忌廉意粉配以磨菇、鮮蝦及車厘茄，不論視覺或味覺上都富有層次感。 每碟168元。The Boathouse地址：赤柱赤柱大街86-88號 電話：2813 4467開放時間：星期一至六11:30至23:30星期日及公眾假期11:30至22:00赤柱圖書館地址：赤柱赤柱市場道6號赤柱市政大廈地面上層電話：2923 5171 開放時間：星期一至三及五 10:00am至7:00pm星期四 休息 星期六、日 10:00am至5:00pm公眾假期 10:00am至1:00pm赤柱餐廳地址：赤柱赤柱大街52-56號閣樓電話：2813 7998營業時間：7:00AM至10:00PM迷你倉價錢