黃色小鴨搖著屁股闖進基隆

黃色小鴨搖著屁股闖進基隆，迷利倉從今天開始直到2014年2月8日都將待在基隆港，陪著大夥度耶誕、吃尾牙、過新年。黃色小鴨待在基隆這50天中，基隆市政府交通旅遊處預估將有500到600萬人潮湧進基隆，平均每天10到12萬人次，屆時狹窄多雨宛如雞籠的基隆街道，從火車、公路、停車場到廟口夜市都將被人潮塞爆。想避開這要命的擁擠，半夜來最好。只要不怕爆肝，建議可搭夜班火車到基隆，約晚上10點或11點抵達，此時惱人人潮正陸續離開，這時可慢慢品嘗廟口夜市小吃，不用人擠人，接著到半夜才開始營業，號稱「台灣築地市場」的崁仔頂看生鮮漁獲拍賣，或體驗24小時不打烊的鴨軸宴全鴨大餐，等到清晨4點半就可品嘗基隆在地人早餐，在日出中看著黃色小鴨優遊，同時品味雨都夜景跟清晨魅力，最後搭著早班車回家休息；這樣的行程，不只完全避開人潮，且可看到基隆半夜魚市場的生命力。半夜12點： 崁仔頂市場 啖海鮮看競標崁仔頂位於孝一路與忠三路交叉口一帶，從基隆火車站或廟口夜市步行前來，大約都只需5分鐘。白天前來，這裡家家戶戶關上鐵門，街道狹窄、房舍老舊，像極了正在等待都市更新的無人老社區。然而一到晚上12點，那場景就好似卡通《神隱少女》溫泉街的華燈初上，一家家拉開鐵門，開始進貨、鋪貨，搶標與拍賣人潮匯集，明亮燈火把街道映得宛如白天，直到半夜3點才進入高潮，6點開始收攤，一到清晨7點就又回復等待都市更新的安靜模樣，好像一切只是一場深夜夢幻。已經在崁仔頂賣魚102年的義隆漁行第三代、同時是現任「崁仔頂漁行聯誼會」會長彭瑞祺說，崁仔頂得名於日據時代日本人在此整治旭川，海港、河畔跟陸地形成高低落差臺階，因此命名「崁仔頂」並帶起交易盛況。民國65年到85年是崁仔頂最風光的時候，當時北部各漁港漁獲都來此集市，光基隆本地就有5、6百艘漁船，漁行也是一天三市24小時不休息。隨著海洋資源匱乏，現在崁仔頂已較落寞，但仍是台灣最大生鮮漁獲交易場，目前約有60多家漁行在此聚集，每天半夜，包含台中及花蓮以北許多海鮮餐廳、飯店與攤商都會到此競標，熱鬧滾滾。崁仔頂漁獲約比市價便宜迷你倉到3成，但多為一簍一簍賣，建議最好4、5位同伴一起來喊價後平分，撿便宜又聯絡感情。深夜時這邊也不乏小吃攤位，可邊逛邊吃，如果不介意清晨就吃生魚片，一旁的仁愛市場從清晨開始就有生魚片販售。想買少見或高貴魚種，建議半夜3點前就來，但價格較硬；想撿便宜，清晨6點開始收攤後直到7點間會有降價潮，有時半價就能買到，但此時魚種已少。清晨4點： 車站吃早餐 豆干包暖心頭基隆廟口夜市知名，事實上白天巷弄小吃更道地，大約清晨4點半開始就有不少早餐名店可享用，吃完後再去看日出中的小鴨，時間剛剛好。想嘗嘗基隆在地味，不妨試試「豆干包」。豆干包作法是將三角油豆腐剪開，塞入絞肉，最後以魚漿封口，與淡水阿給有些類似，但沒包冬粉，是基隆道地小吃，也是較不觀光化的小吃。豆干包據傳是由包肉魚丸湯演變而來，由於當地碼頭粗工聚集，為了讓其能吃飽又不花大錢，因此加入油豆腐做成豆干包並放入高湯中，除了增添飽足感，也讓碼頭粗工在濕冷冬夜感受熱湯暖意。基隆車站旁港西街、陽明海洋文化藝術館對面有數家豆干包店聚集，其中已開業60年的「車站阿伯」，其豆干包內的絞肉選用豬胛心肉，魚漿使用小鯊肉片，食材成本較高，口味也優；剛喝湯時清爽，咬開豆干包後肉汁流出，湯頭又變成另一種濃郁美味，每天清晨4點半就開張，最適合冬季清晨來基隆看小鴨時嘗一碗。中午12點： 尋在地美味 老攤子吃一輪車站阿伯旁的劉家臭豆腐與呂家麵攤也都是原先位於陽明海運樓下，都有4、50年歷史的老攤，但開店時間都接近中午，賣到晚上9點。位於基隆中正公園入口台階下的信二路，有家開業已50多年的周家豆漿店，店內蔥油餅先煎後烤，吃起來不油不膩又滿是蔥香甜，也可與蛋一起煎成蛋餅再搭配一碗餛飩湯，是經常排隊半小時以上的美味店家。周家豆漿店每天清晨4點半開張，由此走路去看港口小鴨也只需5分鐘。如果不怕累，也可順道前往和平島、九份、東北角等地旅遊，等近中午後，基隆各種美食紛紛出籠，包含孝三路上的豬肝腸、大腸圈；仁愛市場2樓的水餃、鯊魚煙；慶安宮前的米漿、車站附近的阿國碳烤燒餅等等都是在地美味，一點也不輸廟口。自存倉