致力於扶植楊梅弱勢族群的公益團體「楊慈的家園」,
儲存開發出許多好吃的美食,協助許多受家暴、失業的弱勢婦女就業,進而自立更生。最近又開發出香脆可口的蔥抓餅,現在推出試吃活動,歡迎機關團體訂購。「楊慈的家園」理事長葉星秀早期發放物資給弱勢者,後來體會到「與其給他魚吃,不如教他釣魚」的道理,成立了食品生產線,提供弱勢者就業機會。葉星秀說,「楊梅的家園」從開發韓式海苔飯捲及複合式餐飲起家,進而擁有自己的店面,且陸續開發出不同食品。只要楊梅鄉親能將平日採買食物的一部分費用,花在弱勢者生產的食品上,就
迷你倉讓「楊梅的家園」永續經營,幫助弱勢者獲得就業機會。葉星秀說,新開發的蔥抓餅是由許多義工輔導的弱勢殘障者、單親媽媽等烘焙製作與銷售,產品堅持選用優質麵粉與食材,純天然不加防腐劑,也因為有理、監事、義工與許多熱心人士幫助,使得成本能夠壓低,以便宜價格供應。「楊慈的家園」蔥抓餅即日起推出試吃,只要有20人以上參加試吃,打電話到「楊慈的家園」,就會有志工前往舉辦免費試吃,希望能讓更多人品嘗到美味又真材實料的蔥抓餅,開發潛藏客源,為弱勢就業者帶來收入。電話:03-4788345、0985047888
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