新東海推介本澳健康食品

都市人對食的要求越來越高，迷你倉庫除味道要吸引，更要食得健康。新東海餐飲管理有限公司負責人葉聖欣表示，該店推崇健康飲食，產品包括手工醬料、吉品鮑魚、健康月餅等，不添加防腐、添加劑及色素。冀透過展覽推廣本地品牌，讓外界肯定澳門的食品水平。葉聖欣認為，首次參與粵澳名優展覽，目的不在於銷售產品，而是向居民、遊客推廣手信業以外的澳門品牌，同時讓公司團隊學習銷售策略，透過平台吸取經驗。是次展會將展出各種鮑魚、醬類產品、鵝肝菠蘿包等健康產品，部分產品會以優惠價格出售，其中鵝肝菠蘿包售價儲存9.9元，希望讓更多人嘗試到本地製品。他強調，產品堅持親力親為選材、監督產醬過程，雖貨品的生產量不大，但選材嚴謹，有一定質量保證。過往產品的捧場客以食家、注重生活品味的人居多。現透過展會的展示平台，讓中小企有機會推廣具本地特色的食品，累積經驗走進其他市場。該公司旗下設有教主私館、御菌軒雲南米線店、新東海薄扒屋、聖記凍肉貿易有限公司等食店，下半年將計劃在香港、佛山、潮州等地開設餐飲分店，多元化推廣澳門美食文化及品牌。另現正籌備內地加盟業務，著重統一產品配方及標準化生產。新蒲崗迷你倉